Топ европейски ресторанти, доказали се през вековете

В Европа има немалко ресторанти, които са доказали архитектурните, кулинарните и маркетинговите си качества и са устояли на времето. Днес те продължават да предлагат един добър начин да се насладите на уникална атмосфера, докато похапвате традиционни кулинарни изкушения.
Ето някои от най-забележителните ресторанти, пропити с история, на „Стария континент“:
Sobrino de Botin, Мадрид, Испания
Ресторантът Собрино де Ботин държи рекорд за най-стар ресторант според книгата на Гинес. Той е открит през 1725 година и се намира в Мадрид. Архитектурата и интериорът му са впечатляващи и със сигурност ще ви пренесат в други времена. За съжаление храната не е от най-високо качество, но пък това е място, което си струва да се посети веднъж в живота. На този линк можете да си запазите маса, да прочетете ревюта на английски, да видите снимки на ресторанта и храната (езикът на сайта се сменя горе вдясно).
Wierzynek Restaurant, Краков, Полша
Wierzynek Restaurant, който отваря врати още през 1364 година, се намира в старинния град на Краков в Полша. Той предлага традиционна полска кухня и впечатляваща атмосфера. Ресторантът, който се разпростира на два етажа, има градина, както и няколко зали, всяка от които има собствена интересна атмосфера и идея зад оформлението – Рицарска зала, Залата с часовниците, Помпейска зала и други. Всички тях можете да разгледате тук. За резервация: http://en.wierzynek.pl/reservation-form.html
Gallopin, Париж, Франция
Един от многото ресторанти с история в Париж, Gallopin е открит през 1876 година от Gustave Gallopin. Смята се, че барът му е първият американски бар в Европа. Мястото предлага изискана кухня и лъскав и елегантен интериор. Всяка една от залите имат собствено излъчване и подход към изграждането на интериора. Ресторантът предлага обедно меню, както и детско меню. Резервации могат да се направят онлайн тук или на официалния сайт.
St. Peter Stiftskeller, Залцбург, Австрия
Според много източници най-старият ресторант в Европа е St. Peter Stifskeller в Залцбург, който е част от Бенедиктския манастир в най-старата част на Залцбург, Австрия. Първото споменаване на това забележително място е от 803 година. Ресторантът е в бароков стил и е една от последните концертни зали в Залцбург, в които все още е позволено да се палят свещи. Залата да хранене има уникална атмосфера и е задължително място за всеки почитател на барока, историята и Моцарт. Защо Моцарт? В този единствен по рода си ресторант се организират и вечери на музиката на Моцарт (живо изпълнение), които се правят в атмосфера, подходяща за 18 век – със запалени свещи, стари рецепти и музиканти, облечени в автентични костюми. Цените също са доста прилични, имайки предвид какво получавате срещу тях, а концертите се състоят целогодишно. В официалния сайт можете да разгледате менюто, напитките, както и да научите повече за ресторанта.
Criterion Restaurant, Лондон, Великобритания
Престижният ресторант Criterion започва работа през 1873 година. Той се намира в центъра на Лондон с изглед към площад Пикадили. Ресторантът е изключително популярен и дори е споменат в първия роман за Шерлок Холмс. В него се организират сватби, коледни празненства и други частни събития, а менюто му включва всичко от закуска, през обяд и следобеден чай, до вечеря. На официалния сайт можете да видите 360-градусови снимки на залите и входа.
Редакция на 26.12.2015: Декември 2015-та година ресторантът затвори врати.